Программа смены ориентирована на обучающихся 8 и 10 классов общеобразовательных учреждений Саратовской области.
Краткое название профильной смены: Триада качества
Направление: наука
Предмет: метрология и управление качеством
Специализация: управление качеством
Дополнительная специализация: метрологическое обеспечение качества, методы и инструменты контроля качества, оценка соответствия
Возраст обучающихся: 8, 10 класс
Количество обучающихся: 15 человек
Форма занятий: очная
Механизм отбора на программу: по результатам Всероссийской (национальной) научно-практической конференции с международным участием “Инновационные технологии в науке: управление качеством, метрологическое обеспечение, новые подходы к автоматизации и роботизации производственных процессов”. Список формируется экспертным составом программы.

Подать заявку можно до 3 мая 2026.

Актуальность программы

В условиях высокой конкуренции на рынке товаров и услуг качество продукции становится ключевым фактором успеха. Надёжность, безопасность и соответствие стандартам невозможны без точного измерения и контроля, что определяет особую роль метрологии, стандартизации и сертификации. Современные требования к качеству, гармонизация национальных стандартов и развитие производства требуют подготовки специалистов, владеющих методами оценки и обеспечения качества. Программа «Триада качества: методы и инструменты» отвечает этим вызовам, формируя у школьников практические навыки и компетенции, необходимые для будущей профессиональной деятельности в сфере науки, техники и производства.

Цель программы

Создать условия для развития познавательных интересов, интеллектуальных и творческих способностей учащихся, а также повысить их готовность к профессиональному самоопределению через освоение практических навыков в области метрологии, стандартизации и управления качеством.

Задачи программы

1. Познакомить учащихся с предметом «Основы метрологии, стандартизации и оценки соответствия»; раскрыть значение метрологии, стандартизации, оценки соответствия для улучшения качества жизни и в научно-техническом прогрессе.
2. Расширить связи между физикой, математикой, метрологией и естественных наук.
3. Глубже познакомить учащихся с основами правил потребителей, которые регулируются Законом Российской Федерации «О защите прав потребителя», понятиями физическая величина, измерительные приборы, методы измерений, погрешности измерения, расчет шрихкода продукции, современных методов и средств контроля качества и проведение экспертиз.
4. Раскрыть роль волюметрических методов оценки качества, измерений в технике, привить учащимся измерительные и другие экспериментальные умения.
5. Развить умение учащихся проводить измерения в естественных, технических, точных областях науки, обрабатывать и анализировать результаты измерений.

Содержание программы

Введение. Инструктаж по технике безопасности. Обсуждение темы проекта. История развития науки. Метрология как наука. Методы и подходы исторической метрологии. Практика: – Физические величины. Единицы физических величин. Измерения физических величин. Инструменты измерения. Занимательная стандартизация. Сущность стандартизации, история ее развития. Измерения физических величин. Инструменты измерения. Принципы и методы стандартизации. Сущность управления качеством, история его развития. Оценка уровня качества продукции (работ, услуг). Контроль качества продукции (работ, услуг). История развития сертификации. Значимость и роль сертификации в экономике страны. Нормативно-правовая база Российской Федерации в сфере сертификации. Кейс-методика: разработка проекта стандарта на продукт собственного изготовления, работа с кодами «Data Matrix». Методы оценки качества продукции. Современные способы анализа и диагностирования изделий и услуг. Модели качества: сравнительный анализ международных методик. Лабораторная работа: практическое применение инструментов качества (метод шести сигм, FMEA-анализ). Нитраты и нитриты в продукции. Токсикологическая оценка качества растительных объектов на содержание нитратов. Оценка качества молока и молочных продуктов. Биохимические добавки в питании. Оценка пользы и вреда добавок E-кода. Микробиологические критерии безопасности и качества пищевых продуктов. Десять основных (“золотых”) правил, рекомендуемых Всемирной Организации здравоохранения для предотвращения пищевых отравлений. Пять ключей безопасного питания ВОЗ. Основные критерии безопасности и качества пищевых продуктов. Анализ рисков. Мастер класс «Оценка качества колбасных изделий». Качество общения в сети Интернет. Безопасный цифровой сёрфинг в сети Интернет. История РЖД. Настоящее и будущее железных дорог. Метрологический квиз. Игровая викторина.

Руководитель программы

Коник Нина Владимировна – доктор сельскохозяйственных наук, профессор Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова

Ведущие преподаватели программы

Шутова Ольга Александровна – старший преподаватель Саратовского государственного университета генетики , биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова;

Колотова Наталья Андреевна – кандидат технических наук, доцент Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова.